반응형 꽈리멸치볶음1 꽈리고추 멸치볶음 30년 경력 주부의 손끝에서 완성된 꽈리고추와 멸치의 짜릿한 만남! 속이 비어 흐물거리기 쉬운 꽈리고추를 아삭하게 살리고, 멸치 특유의 비린내를 없애는 비법까지 단계별로 정리했습니다. 10분 안에 밥도둑 반찬을 완성하려는 직장인부터, 집밥의 깊은 맛을 찾는 초보 요리사까지 따라 하기 쉬운 리스트형 가이드를 통해 실패 없는 우리 집 밥상 레시피를 만나보세요.요리 소개와 준비 마인드재료 손질 & 비율볶음 핵심 단계보관·활용 팁그 외 꿀팁 정보요리 소개와 준비 마인드초간단 양파장아찌 담그는법 보러가기장마철이면 습기에 눅눅해지기 쉬운 반찬 중 하나가 바로 꽈리고추 멸치볶음입니다. 하지만 프라이팬의 열과 조미료의 순서를 조금만 바꾸면 고추는 초록빛을 유지하고 멸치는 바삭해집니다. 저는 시장에서 갓 딴 꽈리고추를 .. 2025. 6. 28. 이전 1 다음 반응형
