반응형 두릅잘맞는체질1 두릅 채취 시기, 보관, 요리까지 완벽 가이드 산이 연둣빛으로 물드는 4월, 저는 매년 짧은 주말을 이용해 두릅을 직접 따러 갑니다. 오롯이 흙냄새와 바람을 느끼며 새순을 만나는 순간, 봄이 비로소 완성된 듯한 기분이 들지요. 하지만 막상 채취에 도전하려 하면 “언제‧어디서‧어떻게”가 막막합니다. 이번 글은 그 물음표를 느낌표로 바꿔 드리기 위해 준비했습니다. 현장에서 부딪혀 얻은 경험을 바탕으로 두릅 채취 시기, 손쉬운 채취 요령, 장기 보관 노하우, 그리고 체질별 섭취 팁까지 총정리했으니, 여러분도 저처럼 산과 더 가까워질 준비를 해보세요.채취 전 준비물과 안전 수칙두릅 채취 시기두릅 채취 방법채취 후 손질 포인트두릅 장기 보관법두릅을 활용한 요리체질별 두릅 섭취 가이드자주 묻는 질문 Q&A결론채취 전 준비물과 안전 수칙첫 현장에 설 때 제가 가.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
