반응형 오이소박이맛잇게하는방법1 오이소박이 맛있게 담그는법 주말마다 김치통을 꺼내 놓고 가족 반찬을 준비하면서 가장 반응이 뜨거웠던 메뉴가 바로 오이소박이였습니다. 하지만 초보 시절엔 짜기만 하거나 물이 생겨 눅눅해지는 실수를 반복했죠. 여기에 정리한 오이소박이 맛있게 담그는법 경험담은 손질·절임·속 양념 배합·숙성까지 꼼꼼히 기록한 결과물입니다. 한 번만 따라 해 두면 냉장고 속 즉석 반찬이 든든해져 바쁜 평일 식탁이 한층 풍성해질 거예요.재료 준비와 오이 손질단계별 담그기 가이드숙성·보관 노하우실패 줄이는 꿀팁 모음자주 묻는 질문 Q&A재료 준비와 오이 손질오이지무침 황금레시피 보러가기오이 선택 – 씨가 촘촘하고 껍질에 미세 돌기가 살아 있는 다다기오이가 최적입니다. 길이 18 cm 안팎, 굵기 3 cm 전후가 속을 채우기 좋고, 수확 3일 이내의 신선한 상.. 2025. 6. 13. 이전 1 다음 반응형
