반응형 방풍나물장아찌담그는법1 방풍나물 요리법, 5가지 그외 활용팁 방풍나물 향긋함을 즐기며 집에서 무침·장아찌·전골·전·볶음밥까지 다양하게 식탁에 올린 나의 경험을 소개합니다. 손질부터 보관까지 한눈에 익히세요. 방풍나물 요리법 고수되는 지름길!방풍나물 무침방풍나물 장아찌 만드는법방풍나물 전골방풍나물 전방풍나물 볶음밥방풍나물 세척과 보관법방풍나물 활용 팁 & 영양 포인트방풍나물 무침봄마다 경남 고성 외할머니 댁 앞 논두렁에서 방풍나물을 뜯으면, 코끝을 뚫는 상쾌한 향이 아직도 기억 속에 진하게 남아 있습니다. 도시로 돌아와도 그 향을 잊지 못해 매년 제철이 오면 한 꾸러미를 택배로 받아 두죠. 방풍나물 무침은 그 추억을 한입에 담아내는 가장 간단하면서도 깊은 맛의 방법입니다. 먼저 울퉁불퉁한 잔가시를 제거하려면 줄기 끝을 살짝 비틀어 겉껍질만 얇게 벗겨내는 ‘실 벗기기.. 2025. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
