반응형 콩나물국황금레시피1 콩나물국 맛있게 끓이는 법 직장인 아침상에 빠지지 않는 콩나물국은 재료 손질만 익히면 10분 만에도 속이 확 풀리는 시원함을 안겨 줍니다. 하지만 물양·육수·끓이는 시간의 미묘한 차이로 맛이 달라지는 만큼, 저 역시 수십 번의 시행착오 끝에 집집마다 응용할 수 있는 노하우를 쌓았습니다. 이 글은 재료 준비부터 남은 국 활용까지 ‘한 솥 끓여 두면 든든한’ 현실 팁을 정리했습니다.재료 준비의 기본육수 맛을 좌우하는 황금 비율콩나물 손질로 잡내 제거뚜껑 열고 끓이기 vs 닫고 끓이기마지막 간 맞추기와 고명남은 국 활용과 보관 팁재료 준비의 기본링크버튼 테스트어릴 적 시골집 주방에는 언제나 말린 멸치 바구니가 있었고, 저는 그 냄새만 맡아도 속이 풀리는 기분이 들었습니다. 회사에 다니기 시작한 뒤로는 시간이 부족해진 탓에 멸치 내장 제.. 2025. 6. 17. 이전 1 다음 반응형
